Tee

TeepflanzeTee ist gleich nach Wasser das am meisten verbreitete Getränk auf der gesamten Welt. Seine Geschichte begann vor etwa 5000 Jahren irgendwo in China. Eine Legende besagt, der chinesische Kaiser Shen Nung trank in seinem Garten unter einem Baum eine warme Schale Wasser. Da flogen durch Zufall ein paar Blätter einer Teepflanze in seine Wasserschale. Der Kaiser bemerkte den angenehmen Duft, trank und fühlte sich sehr erfrischt. Dies ist der Legende nach die Geburtsstunde des Tees gewesen.

Seit je her hat sich seine Faszination über den gesamten Globus verbreitet und er ist bis heute in fast jedem Haushalt zu finden. Tee ist ein wohlschmeckendes Getränk, welches durch das Erhitzen von unterschiedlichen Pflanzenteilen im Wasser gewonnen wird. In das Aufgussgetränk können sämtliche Teile der Teepflanze gegeben werden, alles von Blättern, Blüten, Knospen, Stängeln, Früchten, der Rinde bis hin zu den Wurzeln. Insbesondere die daraus resultierende unglaublich große Vielfalt an Geschmäckern macht dieses Getränk so einmalig.

Ein weiterer interessanter Vorteil des Tees ist seine Funktion als der perfekte Durstlöscher und auch kühlen tut er wesentlich besser als kaltes Wasser. Beispielsweise im Orient und auch in anderen sehr heißen Gegenden trinken die Menschen keine kalten Getränke, sondern warmen Tee. Er kühlt, löscht schnell den Durst und ist einfach nur herrlich erfrischend.

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Weitere ausführliche Informationen zum Tee finden Sie in unserer Rubrik "Wissenswertes".

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